おはよう日本、和風総本家に米作りの取組みが取材された農家さんのコシヒカリをご紹介します。
新米 時期 [新米 時期]
新米の時期っていつ頃なんでしょう。調べてみました。
時期としては、9月~10月と言われていて、西から北へ北上していきます。
桜前線みたいですね。
南は8月
関西は9月
東北・北海道は10月くらいのようですよ。
ちなみに、私の住んでいる石垣島は二毛作です(笑)
5月と10月に新米が収穫されます。
南の島のお米も美味しいですよ♪
全国には流通していないみたいですが。
あ、さらに西表島に行くと三毛作らしいです。人から聞いた話ですが・・・。
時期としては、9月~10月と言われていて、西から北へ北上していきます。
桜前線みたいですね。
南は8月
関西は9月
東北・北海道は10月くらいのようですよ。
ちなみに、私の住んでいる石垣島は二毛作です(笑)
5月と10月に新米が収穫されます。
南の島のお米も美味しいですよ♪
全国には流通していないみたいですが。
あ、さらに西表島に行くと三毛作らしいです。人から聞いた話ですが・・・。
2014-10-30 12:02
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