おはよう日本、和風総本家に米作りの取組みが取材された農家さんのコシヒカリをご紹介します。
新米 無農薬 [新米 無農薬]
勘違いしやすいのですが、無農薬というのは、別に化学肥料を使っても問題ないんです。
農薬は使っちゃダメだけど、肥料ならいいよって変じゃないですかね?
でもそれが、農林水産省ガイドラインで定められている定義なんです。
でも、無農薬で化学肥料も使っていない、私たちからみれば本当の「無農薬米」を作っているところもあります。
本物を作っている農家さんのためにも、無農薬の定義もしっかりと区別できればいいのになぁ。
農薬は使っちゃダメだけど、肥料ならいいよって変じゃないですかね?
でもそれが、農林水産省ガイドラインで定められている定義なんです。
でも、無農薬で化学肥料も使っていない、私たちからみれば本当の「無農薬米」を作っているところもあります。
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本物を作っている農家さんのためにも、無農薬の定義もしっかりと区別できればいいのになぁ。